История сала

Его можно либо не терпеть, либо любить, только не оставаться равнодушным. После этой фразы даже не знаю как к статье относится. Лично я к салу обсалютно равнодушен. Что со мной не так?

Большое спасибо автору

Епте. Автор — садюга! Жрать хочется, а до обеда еще целый час!
Фууу... Широким жестом утер рукавом слюну и сказал "спасибо!". Оказывается о таких простых, обыденных, казалось-бы малозначащих вещах можно узнать столько интересного. Теперь на простое сало буду смотреть не так, как раньше, а... с бОльшей любовью, что-ли.

очень интересно

Я чуть не подавился! Пойду на рынок и засолю с мясными прослойками сальца, ммм.. Жалко жена не ест, хотя это и хорошо с одной позиции:)

Про стволовые клетки — это интересно.
Лучше уж из свиного сала их выделять чем из человеческих эмбрионов. Если свиное сердце пересаживают человеку и оно прекрасно приживается, то стволовые клетки должны и подавно подходить.
ПС и про лярд. (Лардо)
Не так давно прочитал всю серию Правил Волшебника Гудкайнда. Так там в одной из книг про лярд говорилось... и про засол в мраморных кадках. Вот оказывается откуда ноги растут.

/ушла обедать

Супер ... прочитал с Удовольствием ...
Нет ничего лучше, чем Шматок сала с прослоечкой, Цибульки, чесночка, бутылочки холодной водочки, такой холодной, что аж бутылка запотевшая ... и Пары моих лучших друзей ... Такое происходит редко, но это самые лучшие и Ценные моменты жизни ... :)
Сало — Зе Бест ... :)

я мусульманин
я сало не ем, я салом закусываю
хотя по той же библии — свинья считается "нечистым" животным и употребление в пищу противопоказано...

Ночь на дворе,а надо идти к холодильнику,слюни уже на коленках.Могет,что найду похожее.