Очень качественная статья, автору респект!
Толково написано про качество.
Однако, осталось два вопроса
1. "При внутреннем применении мёд является мощной энергетической подпиткой, так как усваивается организмом человека на 100%." Если мёд настолько богат фруктозой (40%), разве может он усваиваться на 100%?
"... часть фруктозы превращается непосредственно в жир; жировые запасы сжечь гораздо труднее, чем глюкозу...Та часть фруктозы, которая превращается в жир, не влияет на ощущение сытости. Поэтому увеличение потребления фруктозы связывают с эпидемией ожирения." ru.wikipedia.org" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener noreferrer">ru.wikipedia.org
2. В Хорватии очень популярен так называемый "сосновый мед" что это?
Есть подозрение, что просто продукт, который хранили в таре из хвойных пород дерева.
Спасибо за статью плюсы расставил )
Про фруктозу я думаю, фишка в том, что мы же не жрем мед килограммами, поэтому то относительно небольшое количество в ложке (или нескольких ложках — зависит от...) не сильно напряжет печень и вся она усвоится. Естественно, все это в том случае, если вместе с медом не стрескать кучу килокалорий из других продуктов.
Комментарии
Плюсик в профиль :)
позновательно
Пошел есть мед
Толково написано про качество.
Однако, осталось два вопроса
1. "При внутреннем применении мёд является мощной энергетической подпиткой, так как усваивается организмом человека на 100%." Если мёд настолько богат фруктозой (40%), разве может он усваиваться на 100%?
"... часть фруктозы превращается непосредственно в жир; жировые запасы сжечь гораздо труднее, чем глюкозу...Та часть фруктозы, которая превращается в жир, не влияет на ощущение сытости. Поэтому увеличение потребления фруктозы связывают с эпидемией ожирения."
ru.wikipedia.org" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener noreferrer">ru.wikipedia.org
2. В Хорватии очень популярен так называемый "сосновый мед" что это?
Есть подозрение, что просто продукт, который хранили в таре из хвойных пород дерева.
Спасибо за статью плюсы расставил )