Перцы фаршированные

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • O
    9 июн 06
    Слышь ты Зембер)...причем тут аффтар алкоголик...так приготовить блюдо, грех не выпить 50 грамм для аппетита)....
    а ты можеь и не пить))...кто тебя заставляет)
    Ответить
  • S
    9 июн 06
    Ай маладца! Даж самому захотелось приготовить такое...
    Ответить
  • У
    Господин Автор, вы алкоголик чтоль запойный? Ну почему нельзя пройти мимо алкоголя?!?!? Почему у Вас вся еда ассоциируется с употреблением алкоголя?! ОБЪЯСНИТЕ!? А как вам понравится такой опрос:
    Угадайте, чем я бахнулся под это?
    * Героин
    * Винт
    * Метадон
    * Стадол
    Чем ты гордишься? Своим умением употреблять алко-наркотик?
    Почему нельзя просто написать о вкусной еде и съесть ее с Квасом, например ....
    Ответить
    • _maestro
      Да тебя никто не заставляет употреблять алкоголь! Не суди по себе!Ты ведь читаешь и тебе интересно! Рецепты отличные! А с чем их есть — каждый решает сам! На что тебе своя голова-то?
      Ответить
    • ProFig
      )))...а еда должна ассоциироваться, млин,...или с шахматами..или со штангой))))))
      Ответить
    • remirran
      remirran АВТОР
      Удалённый 9 июн 06
      После непродолжительно обсуждения с коллегами было решено, что вы забыли упомянуть пятый вариант "в детстве об угол коляски". Который в данном случае является наиболее правильным. Или ваша ненависть к алкоголю — врожденный дефект? В любом случае, алкоголененавистники на этом ресурсе меньшинство...
      P.S.: И не планируйте провести парад в Москве...
      Ответить
      • У
        Если МЫ пойдем парадом — то в пылу замеса могут и мирные граждане пострадать:) ОМОН уже может и не справиться ... Среди непьющих людей, которых я знаю — боксеры, борцы, пауэр-лифтеры, просто качки в обчес... не думаю, что кому то будет радостно встретиться с такой "демонстрацией".
        Очень жаль, что ЗДЕСЬ их меньшинство, но хорошо, что они есть (и не только я, это я точно знаю). Ничего ... еще чуть более полу года назад я тоже был алкоголипийцем ... все меняется! Глядишь, и Вы "поменяетесь". Да поможет Вам Всевышний!
        Ответить
  • I
    9 июн 06
    Да не перцы, а перец. Нет у этого слова множественного числа.
    Ответить
    • remirran
      remirran АВТОР
      ibog35nnm 9 июн 06
      Это кулинарня или литературный журнал? Здесь за телесную пищу разговоры ведут... за духовную только под водку :) Кстати про духовную пищу... гдето у меня валялся рецепт торта-книги...
      Ответить
  • P
    8 июн 06
    Перцы надо в сливках с жареным лучком дотушивать, после того как они были предварительно немного обварены в воде,
    Ответить
    • P
      На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет :)
      Можно уйму соусов придумать — мы выбрали овощной...
      Ответить
  • ProFig
    8 июн 06
    Нууууу, даже и не знаююю!!!
    ИМХО, аффтор молодец...осчень понравились фотки...молодец..пиши исчо..однозначнааа
    Ответить
  • M
    8 июн 06
    варить не надо.... лучше плотно утрамбовать сразу в духовку и залить сливками оставшеся пространство...
    Ответить
  • K
    8 июн 06
    Так 15 или 40 минут варить? И на сколько оставлять в духовке, до какой температуру её разогреть?
    Ответить
    • P
      Мы варили 30 минут, духовку разогревали до 200 градусов и держали там перцы еще 10 минут.
      Ответить
  • Z
    8 июн 06
    Бельвешки без спешки — говорите чего вам привезти в количестве 1л- а то питаетесь всякой гадостью — гадостью и запивать будете.
    Ответить
    • P
      Водочки от Главспирттреста... кедровой...
      Ответить
    • D
      zhzhzh 11 июн 06
      О, ЖЖ! Узнаем-с :)
      Думаю с вашим приездом настанет сухой закон тут :))))
      Ответить
  • X
    8 июн 06
    баклажаны фтопку
    Ответить
    • remirran
      remirran АВТОР
      xorader 8 июн 06
      не могу пропустить данного коммента, всеж мы с вами, камрад давно знакомы... и я исключительно по нашей дружбе хочу вам сказать: КСОР ТЫ МУДАК!
      Аж на душе полегчало... а по делу: не стоит выбрасывать продукты из рецепта, который ты не разу не готовил... в данном случае автором соуса был тов. pophater который сам этот соус готовил впервые, но пользовался своей памятью... и я уверен, что в следующий раз когда я сам буду готовить сие блюдо в следущий раз ничего выкинуто не будет :)
      Ответить
      • G
        а как долго перцы в кастрюле с водой должны вариться?
        Ответить
        • remirran
          remirran АВТОР
          guerra 8 июн 06
          в данном случае примерно 15-20 минут, пока мясо не побледнеет, дальнейшая догонка уже в духовке
          Ответить
          • P
            Коллега, разрешите Вас поправить... не 15-20, а [b]30-40[b]... иначе перцы будут жесткими...
            Ответить
Сделано с noname
full image