Родные беляшики

поразглядывал фотки прилежнее и вроде разобрался...
Спасибо за фотки — отдельное и большое!

а что такое "отдушина для маска"?
незащипаная дырка? так вытечет сок...
или это вмятина в защипаном беляше?
И что такое "попка" у беляша? сторона с защипом? или наибарот гладкая, сплошная сторона?

пока читал, есть захотел. все так вкусно описано. ням-ням =)

нда..поваренная книга. Ждем-с секретов кройки и шитья..((

блин, сижу на работе, скоро обед, жрать охота, а приготовить такое чудо нет возможности!
ProFig — респект! всегда уважал мужиков, умеющих готовить! и пиво пьешь правильное!
ps фото №40 просто жесть! :-)

Я проснулся и забанил trinuxgotserved дабы не повадно срать в коментах было. Господин trinuxgotserved Вам надо лечиться сначала вежливости. Тогда Ваши коменты удаляться не будут.

Отлично описан процесс, но жарить лучше во фритюрнице, вкуснее будет.

Класс. Проснулся после вчерашнего, залез на ННМ, почитал новость. Пойду делать. Уж очень аппетитно выглядят =).

Респект

Респект.
А для бОльшего кайфа на стол ещё нужно подать мясной будьон :)