Avatar
0

bigben2

@bigben2

с нами 20 лет 3 месяца 1 день
Онлайн 14 лет назад
Достижения
1
Здесь когда-то было изображение.

На сей пост меня вдохновил Kuka показав свое творение под названием «Рыбная кулебяка». Кто не видел смотрим тут: nnm.ru/blogs/kuka/rybnaya_k…
Но на мой взгляд… тема теста не была раскрыта, ну и добавил я еще пару штрихов, которые почерпнул в беседе с архангелогородцами и на просторах инета.
У меня папа из Архангельска, поэтому Я позвонив родственникам туды, выведал некоторые их приблуды по приготовлению кулебяк. Пропорции на 8-9 штук.
Итак, нам потребуется:
1 стакан молока
1 стакан воды
0,5 ч.л. дрожжей для выпечки
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
1 столовая ложка раст масла
5 стаканов муки
1 кг филе палтуса

Сделано с NoNaMe